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咖啡+B群更提神?藥師:咖啡因會加速B群消耗

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近來網路更盛傳:「吃B群+喝咖啡,雙管齊下,能更快達到提神醒腦的目的」,引發網友熱議。上述的搭配組合,真有這麼神奇的效果嗎?

台灣預防保健協會理事長趙順榮藥師表示,這樣組合乍聽之下似乎很合理,其實,卻藏有許多問題。在討論「B群+咖啡」的組合是否更提神之前,不妨先來探討:「為何服用B群有助於振奮精神」。

維生素B群在人體中扮演著協助酵素代謝營養素的「輔酶」角色,負責消化食物,以及製造、供應生理運作的能量所需,是身體重要的代謝工具。所以,當B群攝取不足,無法扮演輔酶角色時,人體自然就會容易覺得虛弱無力。

B群+咖啡=黃金提神組合?

值得注意的是,咖啡中的咖啡因成分,不但會加快人體的血液循環,同時也會加速維生素B群的消耗。因此,網路上謠傳:「B群+咖啡」組合方式,不但無法達到讓提神效果加倍的目的,更會讓人越感疲憊!

所以,服用B群時,最好能與喝咖啡的時間間隔30分鐘到1小時,較為恰當。以習慣早上喝咖啡的朋友來說,不妨可選擇上午11點後再吃B群;或是,選擇中午飯後,特別容易疲倦的午休時間,補充B群就是不錯的時機點。且值得注意的是,咖啡因並不只存在於咖啡中,像是可樂、紅茶等飲料也都有,一樣需要當心。

反之,假如身體缺乏均衡的營養素攝取,即使天天補充B群,在沒有原料供應的狀況下,也無法作用。因此,想要保持B群作用,日常生活維持多樣化的飲食內容,以及營養補充十分重要!

資料參考來源:https://www.top1health.com/Article/132/38798?page=2   華人健康網 

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不一樣的咖啡

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